Đá hoa cương đã được sử dụng trong xây dựng, trang trí từ thời đại các Pharaong của Ai Cập do có độ sáng bóng và độ bền cao theo thời gian. Ngày nay, loại đá này được sử dụng rộng rãi trong các công trình dân dụng hay các tòa cao ốc, khách sạn... và cả các căn hộ gia đình.
Nếu như về mặt trang trí mặt tiền, sảnh, đá hoa cương bị cạnh tranh mạnh bởi đá marble thì trong nội thất, đá hoa cương dường như độc quyền, đặc biệt là sử dụng trong không gian bếp. Sử dụng đá hoa cương ốp mặt bếp có nhiều ưu điểm vượt trội hơn các loại đá khác như:
.jpg)
– Độ cứng : độ cứng của đá hoa cương chỉ đứng sau kim cương trong các nguyên vật liệu tự nhiên. Khả năng duy trì độ bóng cao cấp theo thời gian sẽ đem đến cho không gian phòng bếp sự sang trọng, đẳng cấp.
.jpg)
– Độ bền: chịu được nhiệt độ cao, áp lực lớn và có khả năng chống thấm tốt. Đồng thời, đá hoa cương rất khó bị trầy xước và cũng rất dễ lau chùi.

- Màu sắc: Đá hoa cương rất đa dạng về màu sắc, giá cả chênh lệch từ vài trăm cho đến vài triệu/ mét dài. Các màu được sử dụng phổ biến như Kim Sa Trung, Đen Huế, Xanh xà cừ, Nâu đỏ Anh Quốc, Trắng Carrara...
– An toàn: đá hoa cương tự nhiên không chứa hóa chất độc hại, đồng thời độ rỗng của đá rất thấp nên vi khuẩn không thể xâm nhập được, đặc biệt an toàn để sử dụng trong không gian phòng bếp.
– Đá hoa cương thích hợp với diện tích lớn , hạn chế được các phần ghép nối, tăng tính thẩm mĩ.
.jpg)
– Dễ lau chùi, bảo dưỡng: mặt đá bóng lại khó xước nên các vết bẩn để lại trong quá trình nấu ăn rất dễ lau chùi, duy trì được vẻ đẹp theo thời gian.